設営終わってほっと一息！ササッと作れるキャンプおやつ

CAMP HACK × ソトレシピ

この記事は、アウトドア料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」で掲載されたレシピをCAMP HACKでもお届けする連携企画です。

今回は、設営も終わりほっと一息。ちょっと小腹が空いた時間にぴったりのキャンプおやつをご紹介します。

スパイシーさつまいもチップス

おやつにもおつまみにも！

道具

フライパン

調理時間

20分

材料

(2人分)
さつまいも・・・1本
クリームチーズ・・・1個
★ ガーリックソルト・・・小さじ1
★ チリパウダー・・・小さじ1
★ チリパウダー・・・小さじ1
★ 砂糖・・・小さじ1
★ 粗挽きこしょう・・・適量
サラダ油・・・適量

作り方

①　さつまいもを薄くスライスし、水にさらす。
②　水気をきったらフライパンに1cm油をひく。
③　油を熱して重ならないように並べ、パリッと揚げる。
④　フライパンからあげて、油をきって冷ます。
⑤　チャック付き袋に冷ました④のチップスと★を入れてフリフリ。お皿にあけて、クリームチーズを添えていただく。

シェフのひとこと

お好みでハチミツや、メープルシロップをかけて。そのままでもおつまみにバッチリです。

シェフ/YURIE

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イチジクとバナナのサンドイッチ

はちみつをたっぷりかけていただくフルーツサンド

道具

グリルパン

調理時間

15分

材料

(2人分)
食パン・・・4枚
いちじく・・・1個
バナナ・・・1本
ピーナッツバター・・・適量
ハチミツ・・・適量
シナモンパウダー・・・適量

作り方

①　いちじくとバナナは皮をむいて輪切りにしておく。
②　あたためておいたグリルパンで食パンを両面焼き目をつける。
③　トーストの片面にピーナッツバターを塗る。

④　いちじくとバナナを並べてはちみつをかける。

⑤　もう１枚のトーストでサンドして、斜めにカットする。
⑥　シナモンパウダーをふりかけて完成。

シェフのひとこと

食パンは全粒粉のものを使いました。ピーナッツバターの甘さが控えめのものなら、はちみつはたっぷりかけても美味しい。

シェフ/YURIE

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イチゴのパンケーキ

スキレットで作るほろ甘スイーツ

道具

スキレット（直径16㎝）

調理時間

15分

材料

(4人分)
イチゴ・・・1パック
ハチミツ・・・大さじ3
ホットケーキミックス・・・150g
バター・・・適量

作り方

＜下準備＞　チャック付き袋にイチゴを入れ、はちみつをまぶして一晩寝かせる。
①　ホットケーキミックス、水100㎖（分量外）、はちみつ漬けいちご8個をフォークで軽くつぶして混ぜる。
②　スキレットにバターをひいて、蓋をして弱火で両面焼く。
③　仕上げに残りのはちみつ漬けいちごをのせる。

シェフのひとこと

いちごははちみつに漬けておくと殺菌作用で10日ほどもつ。他の果物でもＯＫ。

シェフ/阿諏訪泰義（うしろシティ）

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フルーツのスコップデザート

ゼリーとヨーグルトマシュマロでいただくフレッシュデザート！

道具

透明なカップ

調理時間

30分

材料

(4人分)
イチゴ・・・2粒
キウイ・・・1/4個
オレンジ・・・1/3個（5房ほどの果肉）
ヨーグルト・・・200g
A フルーツカップゼリー（オレンジ）・・・1個
B フルーツカップゼリー（リンゴ）・・・1個
マシュマロ・・・4個
ミント・・・適量

作り方

＜下準備①＞　ヨーグルトにマシュマロをちぎって入れ、水切りして1晩おく。
②　Ｂのゼリーの半分にイチゴを1つ入れ、ゼリーと一緒にクラッシュする。
③　Ｂのゼリーの残りの半分にキウイの半量を入れ、ゼリーと一緒にクラッシュする。
④　Aのゼリーにオレンジ果肉2房分ほどを入れ、ゼリーと一緒にクラッシュする。
⑤　残ったフルーツをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
⑥　2つのカップに②③をそれぞれ入れ、両方の上に①を1/4ずつ重ね、②には⑤でカットしたイチゴを、③には⑤でカットしたキウイをのせる。
⑦　2つのカップに④を分けていれ、両方の上に①を1/4ずつ重ね、⑤でカットしたオレンジ果肉をのせる。