食欲爆発!「悪魔のおにぎり」って知ってる?
ローソンで発売以来、ハマる人続出の「悪魔のおにぎり」って知っていますか? 天かすやあおさ、天つゆなどを混ぜ合わせたいわゆる「たぬきおにぎり」。身近にある材料だけで作れる超シンプルなおにぎりなのに、“めちゃくちゃウマい”と評判なんです。
更にローソンでは進化系悪魔のおにぎりとして「四川坦々麺味(発売終了)」や、「お好み焼き味」なんてものも登場し、そのクオリティの高さが話題に。これ、キャンプ飯にしたらぴったりだと思いませんか? BBQの材料や炭火を活かしたキャンプならではの新メニューを考えるのも楽しそうです!
今回は、歴代の「悪魔のおにぎり」の再現レシピから、キャンプらしいアレンジレシピまで、実際に作りながら紹介していきます!
さっそく「悪魔のおにぎり」作ってみます!
レシピサイトなどでも多数公開されている再現レシピを元に、まずは天つゆベースのノーマルな「悪魔のおにぎり」と、「四川坦々麺味」「お好み焼き味」の3種類を実際に作ってみます。
天つゆベースの元祖「悪魔のおにぎり」
今春にリニューアルされたローソン「悪魔のおにぎり」。再現レシピを参考にしつつ、リニューアルで原材料に追加されたかつお節やごま油を加えて作ってみました。
<材料(小さめ2個分)>
・ご飯 150g程度(レトルトでもOK)
・天かす 大さじ3
・青のり(あおさでもOK) 小さじ1
・かつお節 2g程度(小分けパックなら1袋)
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
・ごま油 小さじ1/2
<作り方>
1.ボウルに全ての材料を入れ混ぜる。
2.1を半量ずつラップで包んで握れば完成!
混ぜて握るだけの「究極のズボラ飯」ですが、食べてみると確かに美味しい! 作りたてだからか、市販の物よりあおさやかつお節の風味がしっかり出ていてパンチのある味わいです。
コレもイケます!「お好み焼き味」
悪魔のおにぎりにソースとマヨネーズを加えたジャンクな一品。
<材料(小さめ2個分)>
・ご飯 150g程度
・天かす 大さじ2
・あおさ 小さじ1
・かつお節 2g(小分けパックなら1袋)
・めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
・マヨネーズ 小さじ1(小分けパックなら1袋)
・ウスターソース 小さじ1
・紅ショウガ 小さじ1
<作り方>
1.ボウルに全ての材料を入れ混ぜる。
2.1を半量ずつラップで包んで握る!
見た目は普通の「悪魔のおにぎり」とあまり変わりませんが、食べてみるとまさにお好み焼き味! 市販の物は真ん中にもマヨネーズが入っているのですが、全部混ぜてしまうこのレシピでもほとんど味に違いは感じられず、再現性が高い!
辛党におすすめ「四川担々麺味」
すでに発売終了してしまいましたが、悪魔のおにぎり第二弾として発売された「四川坦々麺味」は、辛いもの好きにはたまらない一品。再現レシピを参考に、キャンプで作りやすいようアレンジして作りました。
<材料(2個分)>
・ご飯 160g
・めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
・一味唐辛子 少々
・花椒 少々
[肉みそ]
・豚ひき肉 大さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・花椒 少々
・ごま油 少々
・オイスターソース 少々
<作り方>
1.クッカーにごま油を引き、ひき肉を炒める。
2.1に肉みそ用の調味料を全て入れて汁気がなくなるまで加熱する(肉みそは自宅で作って持参してもOK)。
3.ボウルにその他の材料をすべて入れ混ぜる。
4.ラップで3を半量ずつ包み、真ん中に肉みそを入れて握れば完成!
初代悪魔のおにぎりからは材料も見た目もかけ離れていますが、大丈夫でしょうか?
食べてみると、四川風の名に恥じない刺激的な辛さが後を引きます。具が入っているので食べ応えも充分。辛党の私は、3つの再現レシピのうちこれが一番気に入りました!
完全オリジナル「焼肉味」
キャンプといえばBBQ! 余ったお肉や焼き肉のタレで簡単にできる、新作おにぎりレシピを考えてみました。
<材料(2個分)>
・ご飯 160g
・天かす 大さじ2
・あおさ 小さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
・焼き肉のタレ 小さじ2
・コチュジャン 小さじ1/2
・余った焼肉 1~2枚
<作り方>
1.余った焼肉は1センチ角程度に切り、焼肉のタレで味付けする。
2.ボウルにその他の材料と1で残ったタレを入れ混ぜる。
3.ラップで2を半量包み、真ん中に1の焼肉を入れて握れば完成!
BBQの余りもので作った「焼肉味」ですが、これが結構イケます! カロリーは悪魔的に高そうですが、お肉入りで食べ応え充分なので、がっつり食べたいときにおすすめです。タレが甘口なら、めんつゆを醤油にかえてもOK!
香ばしさアップ!「悪魔の焼きおにぎり」
「悪魔のおにぎり」を炭火で焼いて、更に美味しくしちゃいましょう! BBQのついでに試してほしい一品です!
<材料>
・悪魔のおにぎり 食べたい分だけ(めんつゆ少なめで作っておく)
・めんつゆまたは醤油 お好みで(少なくとも片面が浸るぐらい)
・油 適量
<作り方>
1.網に油を塗る。
2.悪魔のおにぎりを網で焼く。
3.表面が固まったらめんつゆまたは醤油を付けて軽く炙る。
表面がパリッと香ばしく焼けた「悪魔の焼きおにぎり」、めんつゆを付けて焼いたので味にもメリハリが出て、そのまま食べるより断然美味しいです!
〆はこれで決まり!「悪魔のおにぎり だし茶漬け」
余った「悪魔のおにぎり」は、シェラカップでお茶漬けにすると一味違った美味しさが楽しめます。食欲のない朝にもおすすめです。
<材料(1人分)>
・悪魔のおにぎり 1個
・乾燥ねぎ お好みで
・刻みのり お好みで
・だしの素 1/2袋
・水 200㏄
<作り方>
1.シェラカップに水とだしの素を入れ沸かす。
2.悪魔のおにぎりを入れ、乾燥ねぎと刻みのりを乗せたら完成!
スプーンでおにぎりを崩すと、天かすがふわふわっと出てきます。お出汁に旨みが溶けだして、最後の一滴までさらっと美味しく頂けました!
お好みで梅干しやわさびをトッピングしても美味しいですよ。
どれも本当に美味しい!即完食のキャンプ飯でした
さて、キャンプにピッタリな「悪魔のおにぎり」レシピはいかがでしたか?
私も実際に食べるまでは、こんな材料を混ぜるだけなのに本当に美味しいの? と半信半疑でしたが……本当に美味しいです。
撮影後に全てのおにぎりを家族であっという間に完食しました。笑っちゃうくらい簡単にできるので、騙されたと思って一度試してみてください!
執筆:岡村朱万里