先輩キャンパーが教えてくれた「このアイテム最高なんです！」BEST５【フードコーディネーター・三宅香菜子さん編】

今回アイテムを紹介してくれる、フードコーディネーターの三宅香菜子さん

フードコーディネートやレシピ制作、キャンプのトータルコーディネートなど、“料理とキャンプ”を軸に活動している三宅香菜子さん。キャンプ歴15年の知識と経験を生かし、“キャンプのある暮らし”をテーマにした情報を発信するなど、公私ともにキャンプと関わるライフスタイルを送っています。


そんな三宅さんのキャンプ道具選びのキーワードは、“料理”と“子ども”。

料理が好きなので、椅子やテーブル、キッチンアイテムは自宅でも使いやすい、使いたくなるデザインのものを選びます。持っていて嬉しくなるもの、心がワクワクするかどうかが大事ですね。それと子どもと一緒にキャンプへ出かけるので、安全面も視野に入れています。

そんな現在2歳児のママでもある三宅さんの愛用アイテム、拝見します！

① 火の番しながら料理もENJOY《焚き火台》の新星

マーグズ「ラプカ」

中華、スペインバル、クリスマスなど、料理にテーマを設定して楽しむほど、三宅さんにとってキャンプと料理は切っても切り離せない存在。そんな彼女が調理を楽しめる焚き火台として愛用しているのが、マーグズのラプカ。

ラプカを知ったとき、他にはない立体的構造に感動しました。強火で煮込みたいときは火の近いところに、ちょっとだけ炙りたいときや温め直したいときは火から遠いところに。これを同時進行できるので、存分に焚き火料理を楽しめるな、と。それに驚くほどコンパクトに収納できて、炭が捨てやすい設計も魅力的でした。

最大の特長は、なんといっても火どころが最大3面作れるところ。上段、中段、下段の3段階にゴトクを置ける立体構造なので、わざわざ薪の増減をしなくても火加減を選ぶことができます。

焚き火って、薪をくべたり、ただただ炎のゆらぎを眺めたりする楽しさもあるけれど、焚き火で料理をするっていうのも、キャンプの醍醐味だと思うんです。ラプカは火の番をしながら幅広い調理を楽しめるし、作りたい料理によって、どうやって置こうかな～？なんて組み合わせを考えるのもおもしろい。遊びゴコロをくすぐられています！

薄型に収納できるので、かさ張らない点も◎。三宅さんはラプカを囲むようにヘキサ型のテーブルを置き、子どもと焚き火の接触を防いでいるそう。これなら安心して焚き火、料理、子どもとの時間を楽しむことができますね。

② 遠隔操作OK！《LEDランタン》

ユージャック「充電式LEDランタン」

充電式のLEDランタンがほしくて探していたときに、Amazonで見つけたものです。機能もいいし、コスパもいい。木目のデザインも気に入ったので試しに買ってみたら、使い勝手もよかった！　いろいろなLEDランタンをリサーチしたけれど、総合的にみたときにこれが一番よかったので2台持っています。

これまではホワイトガソリンやOD缶タイプのランタンを使っていた三宅さんですが、子どもとのキャンプで道具に対する考え方が変わったそう。

LEDランタンに変えた理由は、まだ子どもが小さいので、操作がかんたんで、火傷をしない安全性の高いランタンにしたかったから。あと、燃料を用意する手間を省きたかったことも理由のひとつ。LEDランタンにしたら、ストレスも荷物も減って本当にラクになりました。明るさも申し分ありません。

手のひらサイズほどのコンパクトさながら、明るさは最大560ルーメン。専用のリモコンが付属しているため、高いところに吊るしていても片手でかんたんに切り替えることができます。しかもリモコン自体もライトになっているので、トイレに行くときはハンディライトに早変わり。優秀すぎる……！

バッテリーの容量が大きいので、1回のフル充電で2泊3日のキャンプに対応できます。スマホの充電が出来るところもいい。コンパクトなサイズだから持ち運びも楽になったし、とにかく嬉しいことばかり！

1台はテントサイトのメインランタンとして、もう1台はテント内のランタンとして使用しているそうです。

③ワザありな《防水トート》

スプーンフル「ターポリン製防水トート 大型」

とあるキャンプイベントで出会ったというスプーンフルの防水トート。つねに車に常備しているほど、三宅さんのヘビロテアイテム。

雨撤収で濡れたテントはこの中にそのまま入れます。防水性があって車を汚さないから、ストレスフリーです。最初に大型サイズを購入したんですが、使い勝手が良かったので、普段使いできる一回り小さいサイズと、帆布生地バージョンも購入。今は全部で4つ持っています！

このトート、単なる“袋”だけの機能じゃあありません。両サイドがジッパー仕様になってるので、ジッパーを開けばシートに変身。荷物置き場にしたり、ピクニックシートにしたり。また、風呂敷のように形を変えて包めるためタープポールなんかの細長いものだって収納OK。アレンジ次第で、いろいろな形のアイテムを持ち運ぶことができます。

帆布バージョンの小さいサイズは、マザーバッグとしても活躍中とのこと。日々のお散歩からキャンプ場まで、マルチに使えるタフなトートバッグです。

④アースカラーのキャンプサイトに似合う《SUP》

ソーユースティック「SKYWALK10’6”」「FREEDOM8’6”」

スノーボードが長年の趣味という三宅さん。青木湖ライジングフィールドキャンプ場で体験SUPをして以来、スノボのように横乗り要素が強く、いろいろな遊び方ができるSUPの魅力にどハマりしたんだそう。

カヤックでリバーツーリングをするのがわたしの夢なんですけど、カヤックだと置き場所を選ぶし、運ぶのも大変だからなかなか手を出せないでいました。でも、インフレータブルのSUPなら気軽に楽しめることを知り、それからは湖畔キャンプをするときに欠かせない遊び道具になりました。

ソーユースティックのSUPは、自然風景になじむ木目のデザインにひとめぼれして即購入。シーンによって2つのモデルを使い分けているそう。

キャンプ＋SUPで、湖面上から四季を彩る自然を楽しむのもキャンプの醍醐味！　冬のキャンプでも長靴を履いて乗っていますよ。もちろん、湖に落ちない大前提で（笑）。

長いサイズのものは、お子さんを乗せて湖上でおやつタイムすることもあるそう。ママと一緒に湖をお散歩だなんて、素敵すぎます……！

 

⑤切れ味のいいノコギリ！？な《調理ばさみ》

貝印「カーブキッチンバサミ」

肉、魚、野菜、サンドイッチ、とにかく何でも切れる！　切れ味のいいノコギリみたいなハサミです。もう10年近く使っていますが、全然切れ味が衰えない！

料理をこよなく愛する三宅さんが大絶賛する貝印のキッチンばさみ。よく切れるその秘訣は、刃先のカーブ＆ギザギザ。こうすることで、食材を逃がすことなくカットできるという、秀逸な仕組みのキッチンバサミです。

焚き火で豪快に焼いた分厚いステーキ肉とか、滑りやすい魚も、その場でチョキチョキと一口大に切り分けられます。まな板とナイフが必要ないから、どこでもパパっと切れる。ナイフよりも出番が多いくらい、キャンプには欠かせません。それにナイフと違ってハサミは刃先がむき出しにならないので、子どもとのキャンプでも安心です。

焼き網の近くにこのハサミがあれば、まな板もナイフもテーブルもいらない、スマートなBBQを演出できそうです！

ママキャンパーの耳ヨリ情報発信中

フードコーディネーターとして活動するかたらわ、“キャンプのある暮らし”をコンセプトにしたクリエイターズユニットCAMMOC（キャンモック）の代表を務めている三宅さん。ウェブサイトのリニューアルとともに、キャンプレシピや防災キャンプなど、キャンプのノウハウが詰まったCAMMOC MAGAZINEをスタート。

また三宅さんのインスタグラムでは〈HAPPYレシピ・ハピごはん〉を随時投稿中。「毎日忙しいけどラクして美味しいごはんを食べたい」「外でも家でも楽しめるごはんが知りたい」というママさんはお見逃しなく！

Instagram／@hapi.cammoc　@cammoc
Website／https://cammoc.com