呑兵衛キャンパー集合!
キャンプや家で、お酒を飲みながら美味しいツマミや料理を作りたい! と日々考える筆者。お酒好きが高じて、イケてるツマミや料理のインスタを毎日チェックしています。
今回は、その中で特に気になった投稿をご紹介します。呑兵衛キャンパーのみなさん、集合ですよ!
みんなの酒のつまみはコレ!
自分で切るのも楽しい生ハム!
生ハムは、あまりの美味しさにパクパク食べれちゃいますよね。でも、気が付くともうないっ! そんな”キャンプあるある”を経験された方も多いのでは?
生ハムを自分の思い通りの厚さに切って、飽きるほど食べたい! そんな願望を叶えるこのpicにテンションが上がります。
やみつきになるタンドリーチキンの辛さ!
肉を漬け込んだ後、香ばしく焼きあげるタンドリーチキン。キャンプで「作りたいリスト」に上がってくる一品。焼いている最中にも立ち上る香りが破壊力抜群。
作りながらご近所キャンパーに飯テロです。病みつきになる辛さでビールが進んじゃいますね!
焚き火で香ばしく仕上げる炙りベーコン!
この焚火でベーコンというビジュアルだけで、既に一杯飲めるpic。テフロン加工のフライパンでは味わえない、カリカリ&ジューシー感!
大人なのにつまみ食いをして、子供に怒られる図が完成。出来上がるまで待てなくなるような一品です。
濃い味で日本酒が止まらない!
熱燗好きは、名古屋のご当地フード「味噌おでん」に決まり! 甘めのおでん汁がお酒好きにはたまりませんね。
おでんを食べながら日本酒をグイグイ飲みますか!? いや、ここはひとまずチビチビいきましょうか。
ズボラに旬を楽しむ!
空き缶に牡蠣を入れて、15分ほど蒸すだけの「牡蠣のかんかん焼き」。たけだバーベキューさんの本を参考にされたそうです。
簡単に旬を味わえるのは魅力的! でも、家だと片付けが気になる主婦代表。キャンプならなんとなくOKしちゃうキャンプマジック!
ジューシーな肉汁と油揚げのコラボレーション!
基本、「茶色いものは美味しい」という筆者の持論。油揚の中にひき肉を詰めるという大胆さ!
しかし、主婦としては端にある「七味マヨ」に注目。この「七味マヨ」があってこそさらに飛躍するコラボとみた。これは……我が家の食卓に近日のぼるでしょう。
朝から!?ヘルシーおつまみで乾杯!
普段、朝ごはんはあまり食べない人も、キャンプとなると一変。なんだか朝から胃もエンジン全開に。
野菜で身体を気遣う辺り、女子力の高さが伺えます! 朝からお酒をいっちゃう派は、ヘルシーおつまみで乾杯しましょ。
寒い時期だからこそ堪能できるぶりしゃぶ!
お刺身は大好きな筆者ですが、真冬の刺し身はちょっと寒かった経験も。そんな時はしゃぶしゃぶ……この手がありましたね!
ヘルシーで身体にも良さそうです。ぶりしゃぶのしめは旨味を余すところ無く堪能できる雑炊に決まり!
【番外編】こんな”つまみ”あり??
幻想的な雪景色でお酒が進む!
わざわざ雪の中に出かけて喜ぶキャンパーのことを、普通の人は不思議に思うかもしれません。
しかし、誰になんと思われようと関係ありません! キャンパーならこのシチュエーションで誇らしく飲もうじゃありませんか!
自分のこだわりギアたちをつまみに!
気持ちわかります。もうね、そこに自分のこだわりのギアがあるだけで、飲めるんですよね。キャンパーって生き物は。
手に入れるまでの時間、思い入れその全てが素材となり調味料となり……素敵な繋がりに感謝しつつ、飲みながら夜は更けていくのです。
さあ!宴会をはじめよう
飯テロ連発のレシピいかがでしたか? 簡単なものから、手が込んでいるものまで、どのレシピも破壊力抜群でした。書きながら筆者も飲みたくなってきました……早速、今日のおつまみを考えるとします。
みなさんも次回のキャンプや、お家でプチキャンプ気分を味わうのに是非参考にしてみてくださいね。
次は肉テロをどうぞ
お酒も好きだけどお肉も大好き! ヨダレものの肉スタイルを堪能してください。Heavy drinker recipe is outstanding destructive power!
吞兵衛レシピは破壊力抜群!