ビーフシチューは色んな料理にリメイクできる！
ビーフシチューはご存知の通り、牛肉と人参やジャガイモ、タマネギなどをブラウンルーで煮込んだ料理です。美味しいビーフシチューでも、大きな鍋で大量に作ると食べ飽きてしまうこともありますよね…。
そんなときは、ほかの料理にリメイクしちゃいましょう！今回はおすすめ簡単レシピを紹介していきます！
ビーフシチューのリメイク料理①パスタ
材料（2人分）
●残ったビーフシチュー……2カップ位●オリーブオイル……大さじ1
●にんにく……1片
●ケチャップ……大さじ2
●醤油……小さじ1
●スパゲッティー……200ｇ
●パセリ……少々
レシピ
先にスパゲッティーを茹でながら、オリーブオイルをひいたフライパンで、みじん切りにしたにんにくを加熱します。香りが出てきたら、ビーフシチューを入れて弱火で煮ていき、ケチャップと醤油を加えてよく混ぜます。最後にスパゲッティーと合わせて完成です！レシピの詳細はこちら
ビーフシチューのリメイク料理②ドリア
材料（1人分）
●残ったビーフシチュー……お玉1杯半●ホワイトソース……お玉1杯
●とろけるチーズ……10g
●粉チーズ……小さじ1
●パン粉……小さじ1
●パセリ……適量
●白ご飯……1膳分
レシピ
グラタン皿に温かいご飯をもり、ホワイトソースをかけて軽く混ぜます。その上からビーフシチューの残りをかけ、とろけるチーズを散らします。さらに粉チーズとパン粉を混ぜたものを上からふりかけ、パセリを飾りましょう。オーブントースターで焼くと出来上がりです！レシピの詳細はこちら
ビーフシチューのリメイク料理③オムライス
材料（1人分）
●残ったビーフシチュー……150g●あたたかいご飯……180g
●たまご……1個
●玉ねぎ……40g
●ウインナー……2本
●A）コンソメ顆粒……小さじ1/3
●A)塩・こしょう……少々
●バター……10g
●パセリ……少々
●サラダ油……適量
●B)塩・こしょう……少々
●B)マヨネーズ……小さじ1
レシピ
バターで玉ねぎを炒め、透明になったらウインナーを加えてさらに炒めます。ご飯を加えてAの調味料で味付けし、皿に盛っておきましょう。次に卵とB混ぜ、柔らかめの卵焼きを作り、ご飯に卵を乗せます。そこに温めたビーフシチューを盛り付け、パセリを乗せれば出来上がり！レシピの詳細はこちら
ビーフシチューのリメイク料理④コロッケ
材料（2人分）
●残ったビーフシチュー……お玉1杯●油揚げ……2枚
●じゃがいも……約2個
●チーズ……ひとつまみ
レシピ
まずはじゃがいもを電子レンジで加熱します。余ったビーフシチューを温め、そこにじゃがいもを加えてつぶしながら混ぜておきます。油揚げを半分に切って開き、そこに具材ととチーズを入れましょう。トースターまたはフライパンで焼き、焦げ目が付いたら完成です！レシピの詳細はこちら
ビーフシチューのリメイク料理⑤うどん
材料（1人分）
●残ったビーフシチュー……お玉3杯●ゆでうどん……1玉
●ケチャップ……大さじ2
●お好み焼きソース……大さじ1
●ネギまたはパセリ……少々
●牛乳……50㏄
レシピ
まず、うどんを熱湯でさっと茹で、ほぐしておきます。次に鍋のビーフシチューにケチャップとソース、牛乳を入れてまぜましょう。煮立ったら、そこにうどんを入れます。そのまま好みの硬さに茹でれば、あっという間に出来上がりです！レシピの詳細はこちら
ビーフシチューのリメイク料理⑥グラタン
材料 （3人分）
●残ったビーフシチュー……お玉に3～4杯●卵……1個
●牛乳……お玉1杯
●ピザ用チーズ……適量
レシピ
残ったビーフシチューに卵と牛乳を入れ、よく混ぜましょう。人数分のグラタン皿に入れ、チーズをたっぷりとのせます。それをオーブントースターで焼き色がつくまで焼けば、簡単に出来上がり！レシピの詳細はこちら
ビーフシチューのリメイク料理⑦ポテトパイ
材料（4人分）
●残ったビーフシチュー……お玉4杯●ジャガイモ……3個
●バター……10g
●牛乳……100ml
●スライスチーズ……2枚
レシピ
ジャガイモは電子レンジで柔らかくし、つぶしていきます。そこにバターと牛乳を加えてフォークでよく混ぜましょう。耐熱皿にビーフシチューを入れ、その上にスライスチーズ、さらにマッシュポテトをのせます。180度のオーブンで焦げ目が付くくらいまで焼けば、完成です！レシピの詳細はこちら
ビーフシチューのリメイク料理⑧カレー
材料（1人分）
●残ったビーフシチュー……180g●あたたかいご飯……1人前
●カレーのルー……1キューブ（18g）
●水……100㏄
レシピ
超簡単なリメイクレシピ！ビーフシチューの残りに水を入れて火にかけます。温まったところで刻んだカレールーを加えて、少し沸騰するまで煮ていきます。皿に盛ったごはんに、上からかければ出来上がり！レシピの詳細はこちら
ビーフシチューのリメイク料理⑨洋風春巻き
材料（3～4人分）
●A)残ったビーフシチュー……300g●A)ごま油……小さじ1
●A)水・片栗粉……各小さじ2
●緑豆春雨……40g
●熱湯……500ml
●春巻きの皮……10枚
●揚げ油……適量
●B)プレーンヨーグルト……大さじ2
●B)マヨネーズ……大さじ2
●B)ニンニクのすりおろし……小さじ1/4
レシピ
緑豆春雨を熱湯で戻して水気を切り、Aの材料を合わせて鍋で加熱しながらとろみがつくまで混ぜます。具材は冷まし、春巻きの皮で巻いていきましょう。低温できつね色に揚げて器に盛り、材料を合わせたサワークリームソース添えて完成！レシピの詳細はこちらビーフシチューのリメイク料理➉ビーフストロガノフ
材料（2人分）
●残ったビーフシチュー……茶碗2杯位●ご飯……2人分
●卵……3個
●生クリーム……大さじ2
●パセリ……小さじ1
●オリーブ油……大さじ2
レシピ
ビーフシチューを耐熱容器に入れ、電子レンジで2分加熱します。そこに生クリームを混ぜておきます。別でフライパンに油を入れ、半熟オムレツを作っていきます。器にご飯を盛り付け、半熟オムレツを広げ、ソースを半面にかけましょう。彩りよくパセリをふりかければ完成です！レシピの詳細はこちら
レシピ本を参考にしてみるのも◎！
発行10万部超の大ヒットを誇るレシピ本。テレビ朝日「情報満載ライブショー モーニングバード! 」の人気料理コーナーで披露された、料理人たちのテクニックが詰まっています。シンプルでわかりやすい説明と、家庭にある器具で挑戦できるレシピが掲載されているで、「実際に作れた！」という口コミが続出。レビュー評価も高いレシピ本です。
リメイク料理でビーフシチューを二度楽しもう！
ビーフシチューのリメイクは、意外と簡単！パスタからコロッケ、ビーフストロガノフまで、とても美味しそうですよね。
これまでにリメイクしたことがない方は、今回紹介したレシピから試してみてはいかがでしょうか？たくさん作りすぎたり、味に飽きてしまったときにぜひ作ってみてくださいね。
Beef stew is twice delicious
ビーフシチューは2度おいしい
