バーべキューは秋にやるべし！秋BBQをおすすめしたい7つの理由

秋こそバーべキューの季節と言える「7つの理由」をご紹介！

バーべキューと言うと、夏やゴールデンウィークが絶好のシーズンと思いがちですが、本当のベストシーズンは秋！

秋に行うバーべキューは、ほかの季節にはないさまざまなメリットや楽しみがあるんですよ！こちらの記事では秋にバーべキューをやるべき7つの理由を紹介します！

①涼しいから快適！落ち着ける！

夏のバーべキューは太陽が照りつける灼熱地獄。ただでさえ暑い中、炭火を扱うのは苦行に近いものがあります。

けれど気温が下がってきた秋なら、火の近くでも汗だくにならず涼しく快適。食べ係もじっくりと腰を落ち着けてバーべキューを味わえます！

②味覚の秋！おいしい食材を堪能できる！

味覚の秋、食欲の秋！秋に旬を迎えるおいしい食材がいっぱいあります。それをバーべキューならではの調理法でいただくのが、秋バーべキューの醍醐味。3つのおすすめの食材を紹介します！

1.サンマ
秋のサンマは脂がたっぷり！バーべキューの炭火で焼けば、遠赤外線効果で外は香ばしく、中はジューシーに焼きあがります。モクモクの煙もアウトドアなら気にならない！

2.サツマイモ
塗らした新聞紙とともにアルミホイルで包んで炭火の中に入れておけば、簡単お手軽焼き芋のできあがり！ホクホクが好きなら鳴門金時や紅あずま、甘くねっとりが好きなら安納芋がおすすめ！

3.キノコ
1年中見かけるキノコ類も旬は秋。シイタケやエリンギなどはシンプルにそのまま網焼きで、シメジなど細かくなるキノコは網の端でアヒージョをするといいですよ！

③夏に比べて虫が少ない！

まったくいなくなるわけじゃありませんが、虫の発生率は夏に比べるとグッと減少。刺されるとかゆくてたまらない蚊も秋にはかなり少なくなります。

虫対策の一つとして有効なのは長袖長ズボンの着用。夏は暑くて難しいですが、秋なら苦になりませんよね。だから虫嫌いな人には、秋バーべキューがおすすめなんです！

④メニューが広がる！

秋の味覚が豊富にあるのはもちろんですが、肌寒い季節なので夏バーべキューと違って、温かいメニューをプラスできます。

体を温めてくれるスープや鍋、煮込みなど汁物メニューのほか、ホットアルコール・ドリンクの用意をしておけば参加者から喜ばれること間違いなし！汁物メニューでお腹が満たされるので、肉を少し減らせるという経済的効果も!?

⑤凝った料理にも挑戦できる！

暑くなければそこまで体力を奪われることもないので、長い時間フィールドにいても大丈夫。ただ食材を焼くだけじゃなく、ひと手間かけた時間のかかる料理にも挑戦できます。秋だからこそ、いつもとは違う料理を作ってみるのもいいですね。

⑥ついでに焚き火も楽しめちゃう！

真夏日中の焚き火はただただ熱いだけですが、涼しい秋なら昼間から焚き火を楽しむことができます。最近のバーべキューコンロは焚き火台として使えるものも多いので、ついでに焚き火も楽しんでみては？揺れる炎を眺めながらのリラックスタイムで、バーべキューで満たされたお腹を休めましょう。

⑦紅葉狩りも楽しめちゃう！次のステップ「秋キャンプ」も魅力的！

バーべキュー場があるのは公園やキャンプ場など自然豊かなところ。紅葉シーズンを選べば、紅葉狩りしながらのバーべキューが楽しめますよ！

また、秋バーベキューの次のステップには、そのまま宿泊する「秋キャンプ」というもうひとつ踏み込んだ贅沢も！

お腹も心も満たされる秋バーべキューへ！

KAORIさん(@kaori_887)が投稿した写真 – 2015 9月 19 9:54午後 PDT

いかがでしたか？秋バーべキューはほかの季節にはない魅力がいっぱい！快適な環境でお腹も心も満たすことができます。次のお休みはぜひ、秋を堪能するバーべキューに出かけてみてくださいね！

 

BBQ autumn is the best！
バーべキューは秋が最高！