成城石井好きのキャンパーがおすすめするレトルト食品
キャンプの醍醐味といえば、普段の生活とは違う非日常を楽しめるところですよね。特に、自然の中で美味しいご飯を食べることに幸せを感じる人も多いのでは？そんなせっかくのキャンプで食べるご飯、普段使いするにはちょっとお高めの「成城石井」でお買い物をしてみるのはいかがでしょうか。
今回は数多くある食品の中から、キャンプで重宝するレトルト食品に焦点を当て、3つのおすすめをピックアップ！ アレンジレシピも併せてご紹介します。
①バジルが香る、本格的なガパオ！
まずはがっつり食べたいときにおすすめなのが「ガパオライス」。成城石井のこちらは、パッケージにも書いてある通り、具材の多さと香りが強いホーリーバジルを使っているのが特徴です。
今回はキャンプなので湯煎しましたが、電子レンジでそのまま温めることができるのも嬉しいポイントですね。
盛り付け！ガパオライスに目玉焼きは欠かせません
早速、盛り付け！ といってもレトルトなので開封するだけですが……。この手軽さがキャンプ場に到着してすぐのお昼ごはんだったり、朝の時間がないときに便利です。目玉焼きを乗せたらあっという間に完成。
濃厚な味付けに、ご飯が進みます
ではいただきます！ おぉ美味いな〜。育ち盛りの高校生でも満足しそうなくらい、粗挽き肉がたっぷり。ホーリーバジルの風味が効いており、エスニック特有の癖が食欲を掻き立てますね。
自然の中で食べると、自宅で食べたときよりも美味しく感じてあっという間に完食！
キャンプの定番である焼きそばにアレンジ！「ガパオ焼きそば」
ガパオライスではなく、焼きそばにアレンジしてみるのも◎。ご飯をそのまま麺に置き換えるだけですが、彩りとしてアスパラなどを加えるとさらに食欲が刺激されそうです。
②吉祥寺の人気店が監修した「黒胡麻坦々キーマカレー」
次におすすめしたいのが、吉祥寺の有名店でもっとも人気の「黒胡麻担々キーマカレー」を再現したこちら。初めて見たとき、全く味の想像がつかず好奇心で思わず購入。さて気になるお味ですが……。
この味は初体験！花椒（ホアジャオ）がいいアクセント
いや〜、これは唯一無二の味！ 花椒がピリッと効きつつも決して主張しすぎない、いい塩梅。黒胡麻の風味もカレーとの相性が抜群です。
挽き肉がたっぷり入っているので食べごたえがあり、昼や夜にがっつり食べたい一品ですね。
焼きチーズカレーにしても美味しそう
もしアレンジしてみるならスキレットで焼きチーズカレーにしてみるのも◎。チーズが入ることで味がマイルドに！ 写真映えもするので女性ウケが良さそうなアレンジです。
③チーズ味が濃厚なクラムチャウダー
最後のレトルト食品は体を温めてくれるスープから「クラムチャウダー」をチョイス。
スープにはパンですよね
クラムチャウダーを温めながら、付け合わせのパンを焼きます。熱々のスープに、カリカリのパンを浸して食べるのは最高ですよね！
貝とチーズの風味が最高！
それでは準備ができたので、実食。うんうん、チーズの味が濃厚！ 魚介の風味も効いており、強い旨味を感じます。具材がゴロゴロ入っているのも好印象。
家で食べてももちろん美味しいのですが、寒い時期に外で食べると本当に美味しいんですよね。個人的には、朝食に最適です。
グラタンにアレンジしてみるのも◎
お好みでマカロニやブロッコリー、キノコなどを入れ、仕上げにチーズをバーナーで炙ればグラタンの完成。アレンジも簡単です。
そして最後に……、本筋と外れていますが、ただただ個人的におすすめしたいデザートが！
【番外編】おすすめしたい2つのデザート
「生プレミアムチーズケーキ」と「宇治抹茶のポルボローネ」は成城石井ファンなら誰しも知っているであろう、人気のスイーツ。ホロホロとした食感のポルボローネは、抹茶の苦味が効いて甘さが控えめなので、少し大人の味。
トロトロのチーズケーキは底にレーズンがたっぷり入っており、食べごたえ抜群！ チーズケーキはオンラインでの購入はできず、店舗でのみゲットできますよ。
3つのレトルト食品、食べてみて！
今回紹介したレトルト食品は賞味期限も長く、常温で保存ができるのでキャンプにもってこいです！ ぜひ次のキャンプで食べてみてはいかがでしょうか？
