カップラーメンに飽きたあなたに新提案
キャンプの簡単ご飯No.1といえば、カップラーメンでしょう。でも、いい加減何度も食べ飽きた……となっているそこのあなた！ 袋麺で魅惑のアレンジレシピはいかがでしょうか。袋麺なら麺＆スープを鍋で調理するので、入れる具材や調理方法を自由に決められます。お湯を入れるだけのカップラーメンよりも、アレンジの幅が格段に大きいんですよ！
様々な味付けの袋麺が発売されている！
最近の袋麺は味のバリエーションがとても豊富！ 基本のしょうゆ、みそ、しお以外にも、人気ラーメン店の味を再現したものやご当地名物ラーメン、または海外の料理の味を取り入れているものもあります。
例えばコチラは九州各県のご当地ラーメン詰め合わせ。このセットだけで8県分の味が楽しめるとは、なんとも贅沢です。
キャンプにおすすめ！簡単ヤミツキの「袋麺アレンジレシピ」4選
今回は簡単で美味しい袋麺アレンジレシピを4つ紹介します！ 使用する麺は左上から「チキンラーメン」、「塩ラーメン」、「マルちゃん正麺（醤油）」、「チャルメラバリカタ麺（豚骨）」。それぞれの味に合わせたレシピになっています。
1．アレンジの定番！チキンラーメン×カットトマト
アレンジの定番・カットトマトを使って、簡単で美味しいチキンラーメンレシピが作れちゃうとしたら……？ 加える食材はたったの2つだけなので、料理が苦手な方でもすぐに実践できますよ。
＜材料：1人分＞
・チキンラーメン 1袋
・卵 1個
・カットトマト 1パック（約300g）
＜作り方＞
1. カットトマトをクッカーに入れる。
2. その上からチキンラーメンを入れて加熱する。
3. ぐつぐつと沸騰してきたら卵を割り入れてフタをする。
4. 1分ほど経ったらフタを開けて完成！
＜ポイント＞
カットトマトが沸騰すると汁が飛び散るので注意！ フタをするか、火を弱めてかき混ぜるようにしてください。
チキンラーメンの濃いめの味付けにトマトの酸味と卵のまろやかさが加わり、見事な調和がとれたトマトラーメンの完成！ プラスアルファの具材で、ベーコンや野菜を入れて、ミネストローネ風にしても良さそう！
2．こってりヤミツキ！ネギたま油そば
醤油味の袋麺を使った、ごまの風味が食欲をそそる、ネギたっぷりの油そば風アレンジレシピです！
＜材料：1人分＞
・マルちゃん正麺（醬油ラーメン） 1袋
・青ネギ（カット済み） 適量
・ごま油 適量
・卵（黄身） 1個
＜作り方＞
1. 鍋に水（分量外）を入れ沸騰させ、麺を茹でる。
2. フライパンなどに青ネギ、ごま油、麺に付属のソースを1/3ほど入れて加熱する。
※お好みに合わせて、青ネギが生のままが良ければ和える程度。カリカリにしたい場合は軽く油で焦がす。
3. 茹で上がった麺の湯を切り、麺の真ん中に2をのせる。
4．3の青ネギの真ん中にくぼみをつくり、卵の黄身だけをのせる。
5．最後に残りの付属ソースを1/3ほど回しかけたら完成！
＜ポイント＞
付属のソースによっては味がかなり濃くなってしまうので、ソースは少なめに入れながら味の調整をしてみてください。
見た目も風味も食欲をそそられるアレンジレシピ！ 一口食べたら箸が止まらなくなること間違いなしです。青ネギを焦がす時にニンニクを入れれば、よりヤミツキ度がパワーアップしたレシピになります！
３．さっぱりイケる！鶏レモン冷やし麺
塩ラーメンにサラダチキンとレモンを入れた、さっぱり食べられる冷やし麺レシピです！
＜材料：1人分＞
・塩ラーメン 1袋
・サラダチキン（柚子胡椒味） 1個 ※なければプレーンかレモン味でもOK
・レモン 1個
＜作り方＞
1. レモンを半分にカットし、片方は薄く輪切りにしてさらに半分にカットする。
2. サラダチキンを薄めに切る。
3. 鍋に水（分量外）を入れ沸騰させ、麺を茹でておく。
4. 盛り付け用の深みのある器に、袋麺に記載してある水量の、半分ほどの冷やした水を入れる。
5. 4に付属のスープを入れ、残りの半分のレモンを絞り、よく混ぜる。
6. 3の茹で上がった麺をザルに上げ、流水で冷やして水を切る。そして5のスープに入れる。
7. 最後に切っておいたサラダチキン、レモンを盛り付ければ完成！
＜ポイント＞
液体スープのタイプだと水とうまく混ざらない場合があるので、粉末スープのタイプがおすすめです。またより冷やして食べたいときは氷を入れてください。
サラダチキンの柚子胡椒とレモンの酸味が効いた、一風変わった冷やしラーメンの完成！ お好みでカット野菜を加えても美味しいですよ。
４．濃厚でクセになる！豚骨カルボナーラ
具材はカルボナーラとほとんど同じ。ですが、濃厚な豚骨ラーメンが味の決め手！ コチラも危険な中毒性のある雰囲気がしますね！
＜材料：1人分＞
・チャルメラバリカタ麺（豚骨ラーメン） 1袋
・牛乳 約150ml
・ベーコン 適量
・ミックスチーズ 一掴み（適量）
・卵（黄身） 1個
・粗挽き胡椒 適量
＜作り方＞
1. 鍋に麺、牛乳、ベーコンを入れ、弱火で加熱する。
2. 噴きこぼれないように注意して、混ぜながら茹でる。
3. 麺が柔らかくなってきたら火を止め、付属のスープを半分くらいと、チーズを入れてよく混ぜる。
4. 真ん中にくぼみをつくり、卵の黄身をのせて、ほかの付属の粉と粗挽き胡椒をかければ完成！
＜ポイント＞
茹でる時は牛乳が噴きこぼれないように火加減に注意しましょう。また付属のスープは味が濃くなりすぎないよう、少しずつ入れてください。
黄身を割ると、濃厚な豚骨スープにコクとまろやかさが加わり、想像以上のクセになる危険な味わい！ 豚骨ラーメン用の細麺がソースとよく絡み、美味しさをよりアップさせてくれました！
アレンジが簡単で美味い！飽きる心配なし！
袋麺の魅惑のアレンジのレシピ、試してみたいものはありましたか？ ベースの袋麺の味を変えるだけで、同じアレンジでもガラッと味が変わります。味のバリエーションや可能性は無限大！？ ぜひあなただけのお気に入りレシピを見つけてくださいね。
執筆：髙橋敦
