CAMP HACK × ソトレシピ
この記事は、キャンプ料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」で掲載されたレシピをCAMP HACKでもお届けする連携企画。
今回は、ランチはもちろんお酒のおつまみにもおすすめな麺料理をご紹介。キャンプでは焼きそばばかり食べてるかも……という方、すべて30分以内でできる簡単レシピなので、レパートリーにぜひ加えてみてくださいね！
キムリタン
キムチで作るナポリタン風簡単パスタ。
道具
フライパン鍋
調理時間
25分材料（2人分）
パスタ・・・150g卵・・・2つ
★ 玉ねぎ・・・大サイズ1/2ヶ（薄切り）
★ ベーコン・・・約70g（約1cm幅）
★ ピーマン・・・1個（輪切り）
キムチ・・・約70g
オリーブオイル・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
塩・・・適量
こしょう・・・適量
パルメザンチーズ・・・適量
作り方
① 湯(分量外)を沸かす。★をそれぞれ切る。② フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、キムチの順に炒め、塩で味をととのえたら火をとめる。
③ パスタをゆで、その間に卵を焼いて目玉焼きにする。大さじ2のゆで汁を②に入れ混ぜる。
④ 湯切りしたパスタにオリーブオイルをなじませ、②とあえる。
⑤ 皿にあえたパスタと目玉焼きをのせ、パルメザンチーズ、こしょうをふる。
シェフのひとこと
キムチのほどよいピリ辛味がしつこさなくあっさり食べれます。おつまみにもおすすめですよ。シェフ／Pear
レシピの詳細はこちら炭焼き鯖と大葉のパスタ
サバの塩気と大葉がベストマッチなパスタレシピ。
道具
BBQグリル鍋
調理時間
30分材料（2人分）
塩サバ・・・1枚パスタ・・・100ｇ
大葉・・・3枚
★ ポン酢・・・適量
★ 塩・・・適量
作り方
① サバを炭火焼きにして、食べやすい大きさにほぐす。大葉は適当なサイズにちぎる。② パスタをゆでる。
③ お湯を捨て、パスタの水分をサッと切ったら、鍋に戻す。
④ ポン酢、ほぐしたサバ、ちぎった大葉を入れて混ぜたら完成。
シェフのひとこと
残っている野菜やキノコをいっしょに炭焼きにして入れても美味しいです！シェフ／甲斐昂成
レシピの詳細はこちらイカソーメン
メスティンですぐできるおつまみレシピ。
道具
メスティン調理時間
10分材料（1人分）
半田そうめん・・・50g（1/2束）ヤリイカ・・・2ハイ（約10cm位の大きさ）
バター・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1/２
水・・・250ml
昆布だし・・・小さじ1/4
すだち・・・2コ分（輪切り）
作り方
① メスティンのふたでバターを溶かし、イカを焼き、最後にしょうゆを回し入れる。
② メスティン本体に水を入れ火にかけ、沸いたら半分に折ったそうめん、昆布だしを入れ固めにゆでる。
③ ②に①のイカ、スライスしたスダチを並べ、ふたのバターしょうゆをかけてできあがり。シェフのひとこと
クイックメスティンレシピです。しっかりコシのある半田そうめんだから美味しくできます。シェフ／Pear
レシピの詳細はこちらマグロの山かけそば
マグロと山芋がからむ和風そば。
道具
鍋すりおろし器
調理時間
20分材料(2人分)
そば・・・2人前マグロ・・・お好みで
山芋・・・4分の1本（120gほど）
大葉・・・2枚
作り方
① サクの場合はマグロを一口大に切る。② 山芋をすりおろし、大葉は千切りにしておく。
③ そばを茹でたら器にもり、山芋、マグロ、大葉の順にのせる。
④ 最後にめんつゆをかけたら完成。
シェフのひとこと
めんつゆを入れすぎると、山芋がつゆの中に溶けてしまうので少なめにしてください。シェフ／DAI
レシピの詳細はこちらもっとレシピが知りたい人は「ソトレシピ」で！
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