「テンマクデザイン」からスパイスソルト・調味料が新登場！
最近、キャンプ業界でスパイスソルトが大ブームになっているのをご存知ですか？ スープでもステーキでも、サッとふりかけるだけでバッチリ味が決まると、人気に火がついているんです。
そんななかスパイスソルト開発に名乗りを上げたのが、数ある人気テントを作り出しているブランド「テンマクデザイン」。どんな商品となったのか、早速チェックしていきましょう！
「和風旨味スパイス テンマク」
数多くのスパイスが販売されるなか、「テンマクデザインが提供できる価値は何か？」をコンセプトに作られたのがこちらの「和風旨味スパイス テンマク」。
食塩をベースに、ガーリック、バジルのほか醤油やカツオ、昆布の風味を効かせた和風スパイスソルトは、素材の旨味を活かしたいシンプルなキャンプ飯に最適。
もちろん、お肉料理やポトフなどの煮込み料理も、ササっと振りかけるだけで旨味を一段引き上げてくれます。
なお、公式ホームページにはこの「和風旨味スパイス テンマク」を使ったレシピブックが掲載されているので、興味のある方はぜひご確認を！
「和風旨味スパイス テンマク」の詳細はこちら
「和風旨味味噌 テンマク味噌」
そして、スパイスに加えてもう一点テンマクデザインから発売となったのが、この「和風旨味味噌 テンマク味噌」。なんと今回のために40種類もの味噌を試作し、その中からひとつを厳選して作られたそう！
お味噌をベースに酒や醤油をブレンドした合わせ調味料で、カツオの風味豊かな味わいが特徴です。
「キャンプでお味噌をどう使えばいいの？」と思うかもしれませんが、この「和風旨味味噌 テンマク味噌」はホットサンドやお肉料理はもちろん、うどんや味噌キャラメルも作れる万能型調味料。
たとえば、お肉を漬け込んで焼くだけで簡単に絶品グリル料理の完成です！ このほかにも豆乳とすりゴマを合わせて作る「豆乳冷や汁」はテンマクデザインがイチオシする絶品なのだとか。
また味だけでなく、持ち運びやすさにもしっかり配慮！ パウチ入りで、ソロキャンプでも多すぎない使い切りサイズ（内容量100g）です。万が一使いきれなくても、キュッとフタを閉めて持ち運べるの仕様なのも嬉しいポイントですね。
公式ホームページでは、このお味噌を使ったレシピブックも掲載されています。なんと味噌を使ったユニークな生キャラメルの作り方も……！ 興味のある方はぜひチェックしてみてくださいね。
「和風旨味味噌 テンマク味噌」の詳細はこちら
アウトドアライフを「食」からも応援！
アウトドアブランドのテンマクデザインが、テントだけでなく「食」からもアウトドアライフを応援したい！ と作られた「和風旨味スパイス テンマク」と「和風旨味味噌 テンマク味噌」は2021年4月12日より一部のアウトドア店舗にて発売が開始！ ぜひチェックしてみてください。テンマクデザインの公式サイトはこちらThe post テンマクデザインがスパイス作りに参入！カツオ、昆布の旨みが効いた和風スパイスソルトが新登場！ first appeared on CAMP HACK[キャンプハック].